Kakao Nibs Davert

4,19  inkl. MwSt.

Kakao Nibs Davert – Speise der Götter

Schon bei den Mayas und Azteken galt Kakao als so wertvoll, dass er als Zahlungsmittel genutzt wurde und sein Genuss König, Adel und Kriegern vorbehalten war. So kam der Kakao auch zu seinem Namen „Theobroma“, was übersetzt „Speise der Götter“ bedeutet.

Im natürlichen Zustand enthält Kakao eine Fülle an wertvollen Vitalstoffen. Um diese zu erhalten, werden die Kakaobohnen bei Rohkost-Temperaturen schonend getrocknet und anschließend geschält und in kleine Stücke – die Kakao Nibs – gebrochen.

Kakaobohnen* *aus kontrolliert biologischem Anbau

180 g

Zertifiziert: DE-ÖKO-001, Peru-Landwirtschaft

 

 

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 2616 kJ/ 634 kcal

Fett 57 g

davon gesättigte Fettsäuren: 34 g

davon einfach ungesättigte Fettsäueren: 17 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,9 g

Kohlenhydrate 11 g

davon Zucker 0,4 g

Ballaststoffe 13 g

Eiweiß 14 g

Salz 0,01 g

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